Feinkost & Vinothek
Bekanntlich hält Essen ja Leib und Seele zusammen. Der Genuss sollte dabei nicht zu kurz kommen. Um den Gaumen zu verwöhnen, empfehle ich Ihnen ein buntes Potpourri aus meinem Sortiment. Ob aromatische Spezialitäten vom Wollschwein aus der Steiermark oder echter Südtirolerspeck direkt vom Produzenten, zarter…
Qualität und Genuss laufen immer konform. Daher ist es mir ein Anliegen, ihnen „reinen Wein“ einzuschenken. Neben namhaften Winzern liegen mir auch speziell kleinere Betriebe am Herzen. Diese haben sich der Kunst verschrieben, oft unter widrigsten Umständen „das Beste für Sie rauszuholen“. Die Liebe zur…
Wild und köstlich sprießt es im Frühling auf Wiesen und Wäldern. Endlich werden die Tage länger und heller. Machen Sie sich auf eine kulinarische Entdeckungsreise quer durch die mediterranen Länder. Der Winter war lang, viel Zeit zum Verkosten verschiedenster Spezialitäten. Lassen Sie sich vom neuen…
Perfekter Aperitivo für den Sommerabend oder kühler Refresher am Poolnachmittag ☀️Erhältlich bei MEI GREISSLEREI #mustergamlitz #rickgin #tastefantastic #summerdrink2020 #meigreisslerei Vermouth rosé, rot oder weiss € 24,90
Lassen Sie den Frühling in Ihre Küche einkehren! Stöbern Sie in unserer aktuellen SAISONKARTE oder nehmen Sie direkt mit uns unter +43 664 4018498 auf und informieren Sie sich über saisonale Zusatzprodukte aus der Region. Die bestellte Ware kann bei uns nach Terminvereinbarung kontaktlos abgeholt…
Schon als Kind lernte ich, daß ein gemeinsamer Mittagstisch zugleich Ritual und Philosophie ist. Hier wurde erzählt, ausgetauscht, genossen und gelacht – mit einem Wort gelebt. Wenn mein Großvater seinen fantastischen Zwiebelrostbraten zubereitete, ließ einen allein schon der Duft das Wasser im Mund zusammenlaufen. Oma…
Pasta wie in Italien – natürlich mit meinen exquisiten, handgemachten Nudeln aus der Toskana und verführerischem, frisch eingetroffenem Trüffel.
Schalotten und Knoblauch klein schneiden und in der Butter anschwitzen. Mit einem Schuss Weißwein ablöschen und mit Sahne und eingelegtem Trüffel einkochen. Vom Herd nehmen. 2-3 EL frischen Parmesan und Eigelb einrühren. Nach Wunsch etwas Petersilie und dann die Nudeln dazu, eventuell mit frischen Trüffel bestreuen.
Bon Appetit!
Wild und köstlich sprießt es im Frühling auf Wiesen und Wäldern. Endlich werden die Tage länger und heller. Machen Sie sich auf eine kulinarische Entdeckungsreise quer durch die mediterranen Länder. Der Winter war lang, viel Zeit zum Verkosten verschiedenster Spezialitäten. Lassen Sie sich vom neuen…
Qualität und Genuss laufen immer konform. Daher ist es mir ein Anliegen, ihnen „reinen Wein“ einzuschenken. Neben namhaften Winzern liegen mir auch speziell kleinere Betriebe am Herzen. Diese haben sich der Kunst verschrieben, oft unter widrigsten Umständen „das Beste für Sie rauszuholen“. Die Liebe zur…
Bekanntlich hält Essen ja Leib und Seele zusammen. Der Genuss sollte dabei nicht zu kurz kommen.
Um den Gaumen zu verwöhnen, empfehle ich Ihnen ein buntes Potpourri aus meinem Sortiment.
Ob aromatische Spezialitäten vom Wollschwein aus der Steiermark oder echter Südtirolerspeck direkt vom Produzenten, zarter Prosciutto aus San Daniele oder exquisite französische Salami´s und heimische Wildschmankerl, bei mir finden Sie immer eine feine Auswahl an Köstlichkeiten.
Selbstverständlich beziehe ich diese Delikatessen bei ausgesuchten Produzenten aus Österreich, Italien und Frankreich.
Am besten verfeinert mit aromatischen Chutneys, erlesenen Senfsaucen und aromatisch eingelegten Gemüsen aus der Region.
Fein gepresste regionale und mediterrane Öle aus erlesenen Zutaten, hochwertige Natur- und Gewürzessige und ausgesuchte natürliche Gewürze runden das Ganze ab.
Oder verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit zart schmelzender Schokolade und herrlicher Füllung aus feinster Manufaktur.
Diese Erzeugnisse kleiner, feiner Händler vereinen Nachhaltigkeit und höchsten Genuss in sich.
Machen Sie sich selbst ein Bild und tun sich sich was Gutes.
